Anyukám születésnapja volt a héten, ő a gyümölcsös, habos, krémes sütiket szereti, amik nem túl édesek. Azokat amikben kevés a tészta viszont sok a krém... Neki sütöttem ezt a nagyon szép és még annál is finomabb Lemond curd tarte-ot. Nem volt kis meló az elkészítése, de megérte, és miközben készült…