...avagy a Tatin nővérek elrontott (fordított) pitéje, akik egy alkalommal elfeledkeztek az almás pite alsó tészta rétegegéről, így nem került tészta a pite forma aljába. Mikor megsült a sütemény, megfordították így a karamellizált almás rész lett a sütemény teteje. A sütinek elég nagy lett a…

Sokan úgy gondolják,az életmódváltás a finom ízekről való lemondással kéz a kézben  jár. Nem nagy meglepetés, ha azt mondom, én is így voltam vele az elején, és nagyon nehezen vettem rá magam arra, hogy beáldozzam a jól megszokott, agyonfinomított, mesterséges alapanyagokból, rengeteg…

Eddigi pizza próbálkozásaim csúcspontja a mai, hozzáteszem, eddig vastagabb és nehezebb tésztát készítettem,  rengetegféle feltéttel, nem is értem miért, mert akárhányszor vendéglőkben ettünk pizzát, mindig lerendeztem magamban, hogy én az eredeti olasz nagyon vékony tésztás egyszerű feltétes…

Egy valóban hatalmas tegnap séta során lőttem ezeket a  tavaszi virágzós fotókat, amit muszáj ide feldobnom, mert fájna a szívem, ha nem láthatnátok. :) Szinte már nyár van, így lehetetlenség lenne hogy a hétvége grillezés nélkül teljen, pláne hogy beújítottunk egy grillsütőt... Itt most nem a…

Ez a  recept a  februári GoodFood-ból származik, ezt alakítottam kicsit át, szombaton készítettem ebédre,  sajnos ezekre a fotókra nem  vagyok annyira büszke... kicsit kapkodtam velük, mert már kopogott a szemünk az éhségtől... Gondolkoztam is rajta, hogy felrakjam-e ide a…