Ha visszajön a jó idő - már pedig muszáj lesz neki- már hamar lehet is összedobni ezt gyors, finom és egészséges házi jégkrémet. A bolti verziónál garantáltan egészségesebb, és az sem hátrány hogy biztosan tudjuk, mi kerül bele. A gyerekek is imádni fogják! Na hajrá!
Meggyes és erdei gyümölcsös jégkrémek
Hozzávalók 6 pálcikás jégkrémhez
-2 db 125 g-os Görög joghurt (lehet natúr, de akár ízesített is)
-15 szem magozott meggy
-1 marék fagyasztott erdeigyümölcs
-pár csepp folyékony édesítőszer
Elkészítés
A joghurt felét elkevertem a fagyasztott erdei gyümölcsökkel majd hozzáadtam pár csepp édesítőszert és a fele jégkrémkészítőt megtöltöttem vele.
A meggyet botmixerrel összepépesítettem majd hozzáadtam a maradék joghurtot és pár csepp édesítőszert, beletöltöttem a maradék 3 jégkrémkészítő formába. Egy éjszakára fagyasztóba tettem.
A végletekig variálható, bármilyen gyümölcsből és joghurtból elkészíthető a recept, használhatunk még hozzá csokidarabokat vagy akár olvasztott étcsokival is beboríthatjuk néhány óra fagyasztás után a jégkrémeket (ezután még vissza kell tenni a mélyhűtőbe)