Anyukám születésnapja volt a héten, ő a gyümölcsös, habos, krémes sütiket szereti, amik nem túl édesek. Azokat amikben kevés a tészta viszont sok a krém... Neki sütöttem ezt a nagyon szép és még annál is finomabb Lemond curd tarte-ot. Nem volt kis meló az elkészítése, de megérte, és miközben készült…

A következő recept kitűnő példája a ronda és finom jelzővel ellátott ételeknek. Eredetileg nem is akartam feltenni a blogra, az agyamból hirtelen kipattanó, "naeztmostakkorismegcsinálomhaafenefenéteszik" első próbálkozás, még a fényképezőgéppel sem fotóztam le, csak telefonnal. Viszont annyira finom…

Először is van egy fogadalmam: mostantól minden héten legalább egy új bejegyzés lesz a blogon. Tudom sokszor megígértem, de most tényleg igyekszem ehhez tartani magam. A mai poszthoz a fotókat másfél órán keresztül készítettem. Nem azért, mert olyan nagyon sok időbe telt kitalálni a koncepciót,…

Évekkel ezelőtt, mikor először találkoztam a cake pop receptjével egy újságban, arra gondoltam: "na ez az, amit sosem fogok tudni itthon elkészíteni, túl bonyolult, cukrászoknak való". Amúgy sem vagyok (inkább csak nem voltam) az a türelmesen pepecselős fajta... De amikor tavaly nyáron…

Ismét eltűntem... Sűrű bocsánatkérések... :)November óta karácsonyi hangulatom van, és ezek a fotók sem éppen ma készültek... de nem akartam túl korán elsütni, most viszont már késésben is vagyok a megosztásukkal. Ezeket a cuki kis instant forrócsokikat én fogom ajándékba adni pár barátomnak... most…